Vision

Unsere Gruppe ist bestrebt, die Betriebe unserer ERFA-Mitglieder bei der täglichen Herstellung von frischen und attraktiven Grundnahrungsmitteln mit Ideen und Fachkenntnissen zu unterstützen. Ein ehrlicher und fachlich fundierter Erfahrungsaustausch unter allen Mitgliedern gilt als unser oberstes Gebot.

Ziel

Als innovative und dynamische ERFA-Gruppe wollen wir in der Deutschschweiz eine der wichtigsten Vereinigungen des Bäckerhandwerks sein. Das Ziel unserer Tagungen ist es, dass unsere Mitglieder an ihren Geschäftsstandorten die wichtigsten Ansprechpartner für ihre Kundschaft sind und bleiben. Die Wirtschaftlichkeit und Liquidität der ERFA-Gruppe muss jederzeit gewährleistet sein.

Ethik

Im Vordergrund unserer Leistungen und Aktivitäten steht jederzeit das Interesse der gewählten Mitglieder. Wir pflegen untereinander und zu unseren Lieferanten ein partnerschaftliches Verhältnis. Der Erfolg der ERFA-Gruppe zeichnet sich primär durch eine rege und aktive Mitarbeit aller Mitglieder aus. Erwirtschafteter Gewinn wird in die Innovationskraft der ERFA-Gruppe investiert. ERFA-Mitglieder, welche sich wiederholt nicht an die Regeln halten (Schweigepflicht, Teilnahme an Sitzungen, aktives Mitwirken, Konkurrenzverbot) werden ermahnt und können durch eine Abstimmung aus der ERFAGruppe ausgeschlossen werden.

Leistungen

Mit unseren Produkte-Ideen, dem gemeinsamen Einkauf und dem Beiziehen von interessanten Referenten decken wir die Grundbedürfnisse unserer Mitglieder ab. Durch unsere Innovationskraft sind wir in der Lage, die Kundschaft unserer Mitglieder immer wieder neu zu begeistern. Wir streben jederzeit eine hohe und konstante Qualität unserer Tagungen an. Beim gemeinsamen Einkauf streben wir ein faires Preis-/Leistungsniveau für uns und unsere Lieferanten an.

Mitglieder

Wir legen Wert auf qualifizierte, motivierte und aktive ERFA-Mitglieder. Die GeschäftsStandorte und -Einzugsgebiete der verschiedenen Betriebe dürfen sich nicht gegenseitig tangieren. Wir pflegen eine ehrliche Zusammenarbeit und haben bei Bedarf auch ein offenes Ohr für private Angelegenheiten. Von unseren gewählten Mitgliedern fordern wir Engagement, Zuverlässigkeit, Loyalität und das Einhalten der Schweigepflicht gegenüber Dritten. Wir ERFA-Kollegen sollen sich in der ERFA-Gruppe jederzeit wohl und ernst genommen fühlen.